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正是因為手工制作沙河粉成本高、效率低,工藝復(fù)雜,時,沒有多少人愿意把這種工藝傳承下來,現(xiàn)在市面上的"沙河粉"基本上都是用河粉機器批量生產(chǎn)的,河粉源自廣州沙河鎮(zhèn),原名沙河粉,統(tǒng)稱河粉,因各地叫法不一樣,又名:切粉、米皮、粉皮,都是由大米經(jīng)浸泡、磨漿、蒸煮、冷卻、切條,精制而成的米制品。優(yōu)

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我想弄一臺機器生產(chǎn)洗衣粉等日化品,給我提供機器的公 2位律師回答 查看更多咨詢 熱門推薦我買了一臺河粉機器,不好用,然后到他們公司去請教,做出效,回答：河粉原料是大米,將米洗凈后磨成粉,加水調(diào)制成糊狀,上籠蒸制成片狀,冷卻后劃成條狀即成。手工制成的河粉色白,近來也有店家在其中加入各種蔬菜汁

答案: 改變河粉韌性的方法有: 1、選用的原材料質(zhì)量差、比例不當或者添加劑選擇不當。 生產(chǎn)即食河粉時應(yīng)選擇陳化期為一年的早秈米為理想原料.其直鏈淀粉含量在更多關(guān)于沙河粉機器的問題>>,市面上河粉機比較多,穗華的不錯,朋友家用過了!小型河粉機都不好 蒸箱都太短了不同的河粉機型號,價格也是不一樣,小型的河粉機不足一萬元能買到。小的